Sencha Chiran Yeşil Çay
Sencha Chiran Yeşil Çay
Japonya’nın önemli çay üretim bölgelerinden Kagoshima’nın Chiran bölgesinde yetiştirilen Sencha Chiran, canlı aroması, ferah karakteri ve dengeli umami yapısıyla öne çıkan bir Japon yeşil çayıdır.
Taze toplanan çay yaprakları, Japon Sencha üretim geleneğine uygun olarak buharla işlenerek oksidasyona uğramadan kurutulur. Bu üretim yöntemi yaprakların doğal yeşil karakterinin ve taze aromatik yapısının korunmasını sağlar.
Demlendiğinde canlı sarı-yeşil bir renk sunan Sencha Chiran; taze çimenimsi ve bitkisel notalara, hafif tatlılığa ve yumuşak bir umami karakterine sahiptir. Ferah ve temiz bitişi sayesinde gün boyunca keyifle tüketilebilecek dengeli bir Japon yeşil çayıdır.
Menşei: Japonya – Chiran, Kagoshima
Çay Türü: Yeşil Çay
Aroma Profili: Taze, bitkisel, hafif tatlı, umami
Demleme: 70–80°C su ile 1–2 dakika
Önerilen Miktar: 200 ml su için 2–3 g