White Silver Needle Beyaz Çay
Yılda 1 kez hasat edilen bu çay, dünyadaki en yaygın beyaz çay çeşididir. Şekli gümüş bir iğneyi andırır. Tomurcuk haldeyken toplanıp buhar ile soldurulur. Kafein oranı çok düşüktür. Çin'in Fujian eyaletinde yaklaşık 1200 yıldır üretilir. Çinliler tarafından "ömrü uzatan çay" olarak da adlandırılır.
İçindekiler: Beyaz Çay
İdeal hazırlama şartları: 80°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 tatlı kaşığı koyularak 3-5 dakika demlenmesi önerilir.
(aynı çay birkaç defa demlenebilir)
Çin'den İthal edilmiştir.
Menşei: Türkiye